Voorgerecht
Aspergesalade met ei
Aspergesalade met ei
De boeren in Zuid-Tirol oogsten alleen witte asperges. Die kunnen ook koud worden gegeten, zoals deze heerlijke salade bewijst.
Franz Schwarz
Boer van de Buschenschank Oberlegar
Roter Hahn/Frieder Blickle
Bereiding - Aspergesalade met ei
-
Veel succes
