Voorgerecht
Boekweitplakjes met gegrilde shiitake
De paddenstoelen, die oorspronkelijk uit China en Japan komen, hebben ook in Zuid-Tirol een thuis gevonden en geven boekweitbladeren een pittig aroma.
Kirnig
Meer recepten
Heb je de smaak te pakken?
Bauernbratl (gestoofd varkensvlees met aardappelen)
Bauernbratl
110 MIN.
Hoofdgerecht
Pizzoccheri
Pizzoccheri
25 MIN.
Voorgerecht
Ingelegde courgette
Ingelegde courgette
60 MIN.
Provisiekamer