Er is bijna geen gerecht dat de diversiteit van Zuid-Tirol zo goed weergeeft als de „krapfen“.
Wie op zoek is naar traditie en culinaire hoogstandjes, is bij het Krapfenfeest in Ultental aan het juiste adres. Tijdens dit evenement staan de geliefde Zuid-Tiroolse krapfen centraal. Bezoekers kunnen genieten van knapperige, goudbruine krapfen gevuld met jam, maanzaad of kastanje. De krapfen worden ter plekke bereid door boerinnen volgens traditionele recepten. Het feest biedt echter meer dan alleen de traditionele lekkernijen – er zijn ook ambachtskraampjes, live volksmuziek en volop dans. Een feest voor alle zintuigen, dat bezoekers laat onderdompelen in de cultuur en gastronomie van Zuid-Tirol.
11:30