Het Boerenkampioenschap van Psair is een duatlon met hooitrekken en ijsklimmen als disciplines. Ook al worden de deelnemers gejureerd, het gaat er toch vooral om dat ze plezier hebben. Het hooitrekken doet ook een oude boerentraditie herleven, die hier al vele eeuwen wordt beoefend. Een lading hooi van meer dan 150 kilo wordt op een slee over een afstand van meer dan 400 meter getrokken. De route omvat twee steile hellingen en een paar vlakke stukken. Eenmaal bij de ijstoren aangekomen, draagt de "Haiziecher" de taak over aan de ijsklimmer, die een ijstoren van 25 meter hoog moet beklimmen. De totale tijd wordt bepaald zodra de top van de ijstoren bereikt is.