Het oogstdankfeest op de Waltherplatz in Bozen is een van de populairste evenementen van Zuid-Tirol en trekt elk jaar duizenden bezoekers. De boerenmarkt met zijn feestelijke karakter is een uitstekende gelegenheid om met de producenten in contact te komen en hun landbouwproducten te proeven en te kopen. Het aanbod van producten is groot. Dat varieert van sappen, schnaps, wijn, jam en honing tot verwerkte zuivelproducten, kruiden, gedroogd fruit, eieren en worst. Op het oogstdankfeest zijn echter niet alleen de directe verkopers in groten getale vertegenwoordigd, maar ook verenigingen en organisaties die vertellen over hun activiteiten. Het programma eromheen omvat muzikale intermezzo's, een kinderboerderij en een tentoonstelling van oldtimer-tractoren.