Pfitsch is een van de meest noordelijke gemeenten van Zuid-Tirol. Het grenst direct aan Oostenrijk. Tot het grondgebied van de gemeente, dat aansluit op het centrum van Sterzing, behoren Kematen, St. Jakob en Wiesen. Het Pfitschertal reikt tot ver in de Zillertaler Alpen. Daarmee is een wandelingetje door het schilderachtige Sterzinger stadscentrum even bereikbaar als een uitstapje naar de bergmeren en -toppen in de onmiddellijke omgeving. 

De bergen als hoofdattractie 
Bij een verblijf in een vakantiewoning of een kamer in Pfitsch kunnen de gasten genieten van de rust en schoonheid van het omliggende berglandschap. Het 30 kilometer lange Pfitscher Tal strekt zich uit van Sterzing tot in de Zillertaler Alpen en eindigt bij de Pfitscher Joch. In de zomer bieden bergmeren op 2200 meter boven de zeespiegel de nodige verkoeling. 
Het Pfitschertal kent prachtige panoramawandelingen naar almen en Jausenstationen (eettentjes). Ook kan er door de dalbodem worden gewandeld en zijn er veeleisende tochten mogelijk in het hooggebergte. Van de Pfitscher Joch leidt de Landshuter Höhenweg de hongerige wandelaars naar de Europahütte (een herberg), een van de vier schuilhutten in de streek. De hoogste top van het gebied rond de Zillertaler Alpen is de Hochfeiler, met zijn 3500 meter. Op de route naar deze berg komen niet alleen wandelaars aan hun trekken. De zogenaamde ‘Gliedergang’ in de richting van de Hochfeiler is rijk aan mineralen, vooral aquamarijn. Het is verboden om hier iets van mee te nemen, maar alleen al de aanblik is heel bijzonder.

Een kijkje in de geschiedenis en de cultuur 
Niet alleen hoog op de berg, maar ook in het dal heeft een vakantie op de boerderij in Pfitsch veel te bieden. Aan de rand van het gebied Sterzinger Moos staat het kasteel Schloss Moos, een van de oudste gebouwen van Wiesen. In 1325 werd het slot voor het eerst in een document vermeld. Het behoort tot de weinige kastelen in Zuid-Tirol die geen hoogteburg zijn. In 1950 werd het uitgebreid verbouwd, maar behield toch zijn eigen karakter. Typerend zijn de markante erkers. Tegenwoordig is Schloss Moos een wooncomplex voor senioren.
Wiesen is de belangrijkste plaats van de gemeente Pfitsch en vormt ook de ingang van het Pfitschertal. Van de 15de eeuw tot in de 18de eeuw leefde de bevolking hier van de mijnbouw. De oude smelterij is een overblijfsel van deze belangrijke periode. 
Tot de belangrijkste cultuurschatten van de gemeente behoren de Heilig-Kreuz-kerk en de achthoekige Heiliggrab-kerk in Wiesen. Maar ook de veelheid aan burchten en kastelen rond Pfitsch zijn absoluut een bezoekje waard. In Freienfeld, ten zuiden van Sterzing, kan de bezoeker in burcht Sprechenstein veel te weten komen over de lange historie van de regio, die teruggaat tot de 13de eeuw. Het naburige burcht Reifenstein hoort bij de best geconserveerde burchten van Zuid-Tirol. Tijdens een rondleiding door dit bouwwerk uit de 12de eeuw komt de dagelijkse gang van zaken uit de riddertijd weer tot leven.