De vakantieregio Natz-Schabs bestaat uit de vijf dorpen Natz, Schabs, Raas, Viums en Aicha. Het gebied strekt zich uit op een hoogplateau boven de stad Brixen, op een hoogte van 730 tot 890 meter boven de zeespiegel. De ongeveer 3000 inwoners van de gemeente leven bijna uitsluitend van de appelteelt en het toerisme. Het landschap wordt gedomineerd door boomgaarden en bossen.

Van bloesem tot vrucht 
Voordat op het middelgebergteplateau tussen Eisack en Rienz de appelteelt mogelijk werd, was de bevolking tamelijk armlastig. Door de verlegging van een elf kilometer lange waterloop van Lüsen op de Natzer Hoogvlakte in de jaren ’50 werd irrigatie mogelijk in Natz-Schabs. Daarmee kon ook de fruitteelt beginnen. Tegenwoordig gedijen op ongeveer 270 hectare appelsoorten als Golden Delicious, Jonagold, Elstar en Gala. De meer dan 900.000 appelbomen dragen elk jaar meer dan 11.000 ton appels. In Natz-Schabs worden overigens ook de bekende witte wijnsoorten Müller Thurgau en Sylvaner verbouwd. 
Naast het bijzondere klimaat, met veel zonne-uren, warme dagen en koele nachten, is vooral het werk van de boeren cruciaal voor een goede oogst. In de lente vormen de boomgaarden een wit-roze bloemenzee en in de herfst hangen de rijpe appels aan de bomen. Voor iedereen die meer wil weten over de appels in dit deel van Zuid-Tirol zijn er van april tot en met oktober interessante rondleidingen waarin een bijzonder kijkje wordt gegeven in de traditionele appelteelt.

Gevarieerde wandelingen
Vakantie op de boerderij in Natz-Schabs, dat betekent ook een 65 kilometer lang netwerk van goed aangegeven wandelpaden in alle vier de windrichtingen. Ver weg van het lawaaierige doorgaande verkeer kun je vanuit Natz op het hoogplateau gemoedelijk rond het dorp wandelen. Onderweg kunnen fraaie kerken en kapellen worden bezichtigd, zoals het St.-Magdalena-kerkje in Viums. Bovendien biedt deze vakantieregio allerlei thematische wandelroutes, zoals de ‘Apfel-Rundwanderweg’ (appel-rondwandeling) van Natz naar Schabs, de route ‘Wein und Wasser’ (wijn en water) in Raas of een spannende afdaling in de kloof de Rienzschlucht. Zelfs de bisschopsstad Brixen en het beroemde klooster Neustift zijn vanuit Natz-Schabs makkelijk te voet bereikbaar. Uniek is ook een wandeling rond het natuurgebied van de Biotoop Raiermoos en het educatieve Naturlehrpfad. De Raiermoos vormt samen met de Biotopen Sommersürs in Viums en Zuzzis en Laugen in Natz, een uniek leefgebied voor bedreigde planten en dieren. Het plateau van Natz-Schabs is uitstekend geschikt om te joggen en voor nordic walking. 

In het middelpunt
Natz-Schabs heeft een centrale ligging op het snijpunt van de fietsroutes Eisacktal-Wipptal en Pustertal. Hierdoor is het een perfect beginpunt om zowel het Pustertal als het Eisacktal met de fiets te verkennen.
Natz-Schabs is het hele jaar door een ideaal vertrekpunt voor uitstapjes naar bekende wandelgebieden als de Lüsner Alm. In de winter zijn er skigebieden voor het hele gezin in de buurt, zoals de Plose.
Wie in een vakantiewoning o een kamer in Natz-Schabs verblijft, kan zonder veel moeite allerlei culturele bezienswaardigheden bezoeken, zoals het stadje Klausen en de voormalige bisschopsstad Brixen met hun musea en vele historische gebouwen. Daarnaast zijn het fort Franzensfeste en het kasteel Rodenegg zeker een bezichtiging waard.