Tirol dankt zijn naam aan de graven van Tirol, die in de 13de eeuw begonnen met het uitbouwen van hun macht. De heerschappij over het gebied werd betwist door de graven van Eppan, hun felste tegenstanders. Uiteindelijk trokken de Eppaner aan het kortste eind, en ook al heet Zuid-Tirol nu geen Zuid-Eppan, de strijd heeft duidelijke sporen achtergelaten. 

Binnen de gemeentegrenzen heeft bijna elke inwoner een kasteelheer als buurman. De 180 burchten en ‘Ansitze’ (grote, oude villa’s) dienen tegenwoordig niet meer ter bescherming tegen vijandelijke aanvallen, maar zijn erg populair bij bezoekers. De middeleeuwse verdedigingswerken zijn verdeeld over de tien plaatsen die bij Eppan an der Weinstraße horen, die in Überetsch tussen Bozen en Kaltern liggen. Hierbij is St. Michael-Eppan de belangrijkste plaats. Het totale grondgebied van de gemeente is met 60 vierkante kilometer iets groter dan dat van de aangrenzende gemeente Bozen.

Een stijlvolle vakantie
Bij deze overweldigende ‘kasteeldichtheid’ ligt het voor de hand dat de oude vestingen de beschrijvingen van Eppan an der Weinstraße domineren. De burchten imponeren niet alleen door hun uiterlijk en eerbiedwaardige ouderdom, ze hebben vaak interessante bestemmingen. Zo biedt Schloss Sigmundskron (meteen boven de Eppaner plaats Frangart) onderdak aan het Messner Mountain Museum. In Schloss Moos-Schulthaus bevindt zich het Museum voor Middeleeuwse Wooncultuur dat beschikt over een intacte middeleeuwse keuken, een gotische Stube (café) en allerlei voorwerpen die het woongevoel uit de middeleeuwen overbrengen. In kasteel Hocheppan, dat in de middeleeuwen enige tijd het stamslot van de graven van Eppan was, is vooral de burchtkapel van grote kunsthistorische waarde. In deze ‘Sixtijnse kapel van de Alpen’ zijn talrijke 13de eeuwse fresco’s te zien, waaronder de ‘Knödelesserin’ (knoedel-eetster), waarschijnlijk de oudste afbeelding van knoedels ter wereld.
Voor wie zeer ernstig getroffen is door de kasteelkoorts, is er de ‘Burgenrunde’ (burchtronde), een begrip in Zuid-Tirol, die van kasteel Korb via Hocheppan tot aan de ruïne Boymont loopt. Hiervandaan heeft de bezoeker een schitterend uitzicht op het totale keteldal. 

Juweeltjes in het bos
Een vakantie op de boerderij in Eppan an der Weinstraße biedt het ideale vertrekpunt voor prachtige wandelingen. Enkele van de bekendste natuurschatten van Zuid-Tirol liggen binnen de gemeentegrenzen van Eppan, bijna verborgen in het woud. De Montiggler Seen (die bestaan uit twee meren) liggen in het beschermde natuurgebied Montiggler Wald en zijn vooral in de zomer een geliefd reisdoel voor fietsers en wandelaars. Hier vlakbij ligt het zogenaamde ‘Frühlingstal’ (lentedal). Door de klimatologisch gunstige ligging wordt hier al eind februari de lente aangekondigd, middels leverbloempjes, sneeuwklokjes en sleutelbloemen.
Vooral populair onder gezinnen is een wandeling in de hoogzomer naar een wat koeler natuurfenomeen: de ‘Eislöcher’ (ijsgaten), waaruit zelfs op de heetste dagen koude lucht stroomt.
Behalve wandelen is er nog meer mogelijk in het Eppaner landschap. Sinds kort is hier ook de golfsport in opmars. Op de in 2015 geopende golfbaan The Blue Monster in Unterrain komen zowel beginners als profs volledig aan hun trekken.
Wie daarna even genoeg gelopen heeft en zich op de rug van een paard wil voortbewegen, zal evenmin worden teleurgesteld. De paardrijvereniging van de streek biedt buitenritten voor iedereen.