Weten waar het vandaan komt
Sinds 1998 produceert Karl het fruit en de wijn volgens biologische richtlijnen. Op het Strickerhof gedijen zowel de streekeigen Vernatsch als rassen als Chardonnay en Lagrein bijzonder goed door het milde klimaat en de nachtelijke afkoeling in de wijngaard. Ook de schimmelresistente Bronner, evenals Goldmuskateller en Chambourcin rijpen hier onder gunstige omstandigheden.