Karl Oberhollenzer
In de Hochgruberhof leven 3 generaties onder één dak. Boer Karl nam samen met zijn vrouw Rita de kaasboerderij van zijn ouders over en bouwde deze uit tot de huidige modelboerderij. De oudere boerin Anna helpt Rita in de kaasmakerij, terwijl Ferdinand, de oude boer, nog ijverig in de stallen werkt. De 4 kinderen zijn ook stevig geïntegreerd in het dagelijkse boerenleven. Karl is niet alleen een boer, maar ook een gediplomeerd kok. Deze combinatie is een groot voordeel voor de productie van levensmiddelen van de hoogste kwaliteit. Klanten en gasten waarderen de vele zelfgemaakte kazen, evenals de eigen worst en het uitstekende spek van de boerderij.,In de Hochgruberhof leven 3 generaties onder één dak. Boer Karl nam samen met zijn vrouw Rita de kaasboerderij van zijn ouders over en bouwde deze uit tot de huidige modelboerderij. De oudere boerin Anna helpt Rita in de kaasmakerij, terwijl Ferdinand, de oude boer, nog ijverig in de stallen werkt. De 4 kinderen zijn ook stevig geïntegreerd in het dagelijkse boerenleven. Karl is niet alleen een boer, maar ook een gediplomeerd kok. Deze combinatie is een groot voordeel voor de productie van levensmiddelen van de hoogste kwaliteit. Klanten en gasten waarderen de vele zelfgemaakte kazen, evenals de eigen worst en het uitstekende spek van de boerderij.