&noscript=1 /> Gatscher-Hof - Kwaliteitsproducten van de boer in Kiens Hofdetail
 
Gatscher-Hof
Kwaliteitsproducten van de boer in Kiens
Josef Innerhofer Pustertalerstr. 5
T +39 340 7837491 josefinnerhofer@yahoo.de
Käse & Milchprodukte
Beschrijving boerderij
Bij de familie Innerhofer gaat het welzijn van de dieren boven alles. Daarom grazen hun koeien van april t/m oktober op de bergweide. Hierdoor zijn de koeien in een uitstekende conditie, wat merkbaar is aan de kwaliteit van de hooimelk en de smaak van de kaasspecialiteiten. In de stal en in de nieuwe kaasmakerij kunt u zien hoe melk tot kaas wordt verwerkt. De kaas kunt u vervolgens proeven in de boerderijwinkel.
Bauer Josef
wenst veel plezier met de producten
josefinnerhofer@yahoo.de
Telefoon +39 340 7837491
Boerderijwinkel
Geopend op dinsdag, vrijdag en zaterdag van 9 tot 11 uur en op woensdag van 16 tot 19 uur.
Weten waar het vandaan komt
De melk voor de heerlijke kazen wordt volledig geleverd door de eigen koeien van de boerderij. De hoge kwaliteit van de melk is deels te danken aan het feit dat ze de hele zomer op de wei staan. In de winter, wanneer de weilanden rond de boerderij bedekt zijn met sneeuw, kunnen de koeien zich vrij bewegen in de luchtige stal. Daar hebben ze een vrij uitzicht op het zuiden en de beroemde Kronplatz. Kuilvoer wordt helemaal niet gebruikt als voer.
Šťastné krávy dávají vynikající mléko
S každodenním úsilím se stará o jejich blaho.
Verwerking
Alle kazen van Gatscherhof worden gemaakt van rauwe melk. Dit betekent dat ze vrij zijn van elke thermische behandeling en dat alle belangrijke voedingsstoffen van de oorspronkelijke melk nog aanwezig zijn.
Bochníky leží na dřevěných prknech
De Gatscherhof behoort tot het merk "Roter Hahn" met de volgende producten:
Käse & Milchprodukte
Fitness sýr
Přírodní jogurt
Příroda
Sýr s paprikou
měkký sýr
Pažitkový sýr
Šedý sýr
Máslo
Borovice kleč
Oříškový sýr
Sýr s pepřem
Česnek a dobromysl (oregano)
Horský sýr
Jalovcový sýr
Alle verkooppunten
Boerderijwinkel
Geopend op dinsdag, vrijdag en zaterdag van 9 tot 11 uur en op woensdag van 16 tot 19 uur.
Meer
Bovendien leveren ze aan hotels in de regio
Ligging & aanrijroute
Gatscher-Hof
in Kiens ligt op
1000 meter boven zeeniveau.
Back to list