Martin Mauracher
De Fischerhof is een fruit- en wijnboerderij, die boer Martin samen met zijn vrouw Margareth en hun kinderen Markus en Miriam met familie runt. Terwijl Martin zorgt voor de fruitproductie, heeft zijn dochter Miriam de leiding over de wijngaarden. Miriam ondersteunt ook haar moeder Margareth in de boerderijwinkel en bij de verzorging van de vakantiegasten. De eigen distilleerderij op de Fischerhof is echter al meer dan 50 jaar een mannenzaak. Martin is een opgeleide keldermeester en distilleert samen met zijn zoon Markus, een afgestudeerd dranktechnoloog, de draf van de druiven en het fruit tot hoogwaardige grappa's en vruchtenbrandewijnen. De twee delen hun kennis en traditie graag met hun gasten tijdens rondleidingen op de boerderij en in de distilleerderij.,De Fischerhof is een fruit- en wijnboerderij, die boer Martin samen met zijn vrouw Margareth en hun kinderen Markus en Miriam met familie runt. Terwijl Martin zorgt voor de fruitproductie, heeft zijn dochter Miriam de leiding over de wijngaarden. Miriam ondersteunt ook haar moeder Margareth in de boerderijwinkel en bij de verzorging van de vakantiegasten. De eigen distilleerderij op de Fischerhof is echter al meer dan 50 jaar een mannenzaak. Martin is een opgeleide keldermeester en distilleert samen met zijn zoon Markus, een afgestudeerd dranktechnoloog, de draf van de druiven en het fruit tot hoogwaardige grappa's en vruchtenbrandewijnen. De twee delen hun kennis en traditie graag met hun gasten tijdens rondleidingen op de boerderij en in de distilleerderij.
