&noscript=1 /> Chi Prà - Kwaliteitsproducten van de boer in Abtei Hofdetail
 
Chi Prà
Kwaliteitsproducten van de boer in Abtei
Fam. Michele Valentin Parüs 7
T +39 0471 839575 info@chipra.eu
Käse & Milchprodukte
Beschrijving boerderij
In het Gadertal, op 1.400 m hoogte midden in de Dolomieten, maakt de familie Valentin met veel zorg en aandacht op ambachtelijke manier diverse kaas- en joghurtspecialiteiten. De kaasmakerij en de kleine boerderijwinkel werden in 2006 geopend. De dieren worden diervriendelijk op sappig groene weiden gehouden, zodat u bij de producten steeds verzekerd bent van uitstekende kwaliteit.
Daarnaast biedt de Chi Prà onder het merk "Roter Hahn" het volgende aan
Bauer Michele
wenst veel plezier met de producten
info@chipra.eu
Telefoon +39 0471 839575
mobiel +39 339 6109554
Boerderijwinkel
maandag tot zaterdag 9-12:30 en 15:30-19
Weten waar het vandaan komt
De boerderij omvat 15 hectare weiland waarop het voedzame voer voor de koeien groeit. De ligging midden in de ongerepte natuur is de beste voorwaarde voor een hoogwaardige kaasproductie.
Základní krmivo ze statku, venkovní výběh a péče sedláka Micheleho
A přesto si mohou vychutnat výhled.
Verwerking
Direct naast de schuur is de kaasmakerij. Hier wordt de melk van de eigen koeien met veel handwerk verwerkt tot kaas, yoghurt en boter. Een specialiteit is de zogenaamde "grijze kaas". Het wordt niet alleen gebruikt in typisch Zuid-Tiroolse gerechten zoals de "Graukäsenocken" (grijze kaasknoedels), maar het smaakt ook heerlijk gekleed met uien en olijfolie.
Vyrábí zde i jogurt.
I ovoce do jogurtu pochází ze statku
Chi Prà is lid van het merk "Roter Hahn" met de volgende producten:
Käse & Milchprodukte
Přírodní jogurt
Meruňkový jogurt
Šedý sýr
Badia
Jahodový jogurt
ricotta
Jogurt s černým rybízem
Borůvkový jogurt
Parüs
Curcela
Erbes
Malinový jogurt
Chi Prá
Alle verkooppunten
Boerderijwinkel
maandag tot zaterdag 9-12:30 en 15:30-19
Meer
Bovendien leveren ze aan hotels in de regio
Ligging & aanrijroute
Chi Prà
in Abtei ligt op
1400 meter boven zeeniveau.
Back to list